El ajo, ingrediente de nuestra cocina con un sabor y aroma distintivos, va más allá de ser parte importante en una receta. Para los adultos mayores, el ajo es una verdadera joya de la naturaleza, repleta de beneficios para la salud que pueden contribuir significativamente a mejorar su calidad de vida. En este artículo, exploraremos los múltiples aspectos positivos que el consumo regular de ajo puede aportar, convirtiéndose en un aliado valioso en el proceso de envejecimiento saludable. Aquí tienes una lista de algunos de estos beneficios:
- Mejora la salud cardiovascular al ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol ‘malo’ en sangre lo que, a su vez, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Propiedades antioxidantes del selenio que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el envejecimiento.
- Previene calambres nocturnos ya que el ajo tiene altos niveles de potasio.
- Refuerza el sistema inmunológico, lo que es especialmente importante a medida que las personas envejecen y su sistema inmunológico se vuelve menos eficiente.
- Propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar dolores articulares y musculares asociados con el envejecimiento.
- Mejora la circulación sanguínea, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular y puede ayudar a prevenir problemas circulatorios en adultos mayores.
- Propiedades anticancerígenas, sugeridas por estudios que concluyen que el ajo puede tener propiedades que ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon y el cáncer de estómago.
- Mejora la salud cerebral al tener efectos neuro-protectores que pueden ayudar a esas funciones a medida que se envejece.
- Control de la diabetes al ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es importante para las personas mayores que pueden ser más propensas a sufrir esta enfermedad.
- Estimula la digestión y alivia problemas gastrointestinales leves, como la hinchazón y la indigestión.
- Es hasta repelente de mosquitos ya que a estos insectos no les atrae que la sangre tenga alicina, compuesto químico del ajo.
Agrega ajo a tus comidas para disfrutar de estos beneficios pero consulta a tu profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta. Si bien es cierto que el ajo puede ser beneficioso para la salud, este no sustituye un estilo de vida sano y una dieta equilibrada. ¡En MMM, te queremos sabrosamente saludable!
